Appelige mosterd worst

Bereidingsduur:
30 minuten

Kosten:
€ 8.00

Aantal personen:
4

Bereiding

Verhit de olie in een ruime braadpan en bak de worsten rondom goudbruin.

Als de worsten aangebakken zijn achtereenvolgend de ui en de champignons toevoegen en 5 minuten meebakken.

Nu de appel blokjes toevoegen en een kopje water. Deksel op de pan en 10 minuten laten stoven. Intussen de aardappels in 20 min. gaarkoken, afgieten en droogstomen.

Nu de crème fraiche en de mosterd door de braadworsten roeren. 5 minuten laten koken zonder deksel op de pan (kan de saus tot jus dikte inkoken)

Zorg dat de aardappelen goed gaar zijn, dan kan je het gerecht lekker prakken met de saus.

Kcal 690