
400 gram pasta naar keuze
600 g broccoli, in roosjes
3 el olijfolie
2 tenen knoflook, in plakjes
Bereidingsduur:
15 minuten
Kosten:
€ 8.00
Aantal personen:
4

Kook de pasta in ruim water met zout volgens de aanwijzingen op de verpakking gaar. Kook de broccoli in 6 minuten in kokend water met een beetje zout beetgaar. Verhit in een koekenpan de olijfolie. Fruit de knoflook zonder te kleuren. Voeg de erwten toe en bak ze ongeveer 4 minuten mee, voeg nu de pasta saus toe. Giet de pasta af. Schep de pasta met de broccoli en de noten bij de erwten pastasaus massa. Voeg zout en peper naar smaak toe. Schep de pasta op 4 borden en bestrooi met wat Parmezaanse kaasvlokken.
Kcal 570